葡萄长时间保存有诀窍
葡萄长如何保存好
在现实生活中，很多人对葡萄情有独钟，通常情况下我们想要合理的保存葡萄，可以直接将葡萄整袋子都放到冰箱当中，虽然说这是非常常见的保存葡萄的方法，但是大家不要忘了这样保存葡萄可能会导致葡萄结霜，也有可能会导致葡萄出现裂果、腐烂等等情况，而我们为了尽可能的保存好葡萄，首先要将葡萄清洗干净，如果在清洗的时候发现有坏果裂果等等情况，一定要及时的去除。
葡萄清洗干净之后，我们要准备干的毛巾、纸巾及时的将葡萄表面的水分给擦干净，通常我们在生活中可以直接用剪刀在葡萄的果蒂处及时的剪开，通常而保存葡萄的时候，最好是一粒粒葡萄分开剪开之后，要是葡萄表面有水分残留也需要及时的擦干净，之后我们将葡萄直接发放在保鲜袋当中，最后放入冰箱的冷冻层。
在现实生活中，我们要是直接采用这样的方式保存葡萄，葡萄能够保存三个月以上，通常吃葡萄的时候，只要自然解冻就可以了，而且我们发现葡萄的风味比较好，不解冻也可以直接吃冰葡萄，由于冰葡萄的口感较好，香味更浓郁，所以很多人喜欢吃冰葡萄。
葡萄想要尽可能的延长保存时间，建议大家在挑选葡萄的时候，也需要看一下葡萄的外形，如果说葡萄的表面特别的新鲜，而且大小处于整齐的状态，要是葡萄表面还有适当的白霜，代表葡萄的品质是比较好的，而我们在现实生活中挑选葡萄时，可以适当的将葡萄提起来之后看看葡萄的软硬程度。要是条件允许的情况下也可以品尝一颗葡萄，通常品尝葡萄时发现葡萄口感较好，籽特别的少，则证明葡萄是比较新鲜，另外我们也可以直接看一下葡萄的色泽，挑选已经成熟的葡萄。
怎样储存葡萄时间最长方法
1、新买来的葡萄不要全部洗干净，葡萄表层有天然的保护作用，如果清洗掉会加速氧化变质。
2、不要剪掉枝头，因为去蒂后会导致葡萄的果肉裸露在空气中，不但会吸引小虫，还会加快氧化缩短保存时间。
3、用保鲜膜密封：葡萄不经冲洗直接装起来用保鲜膜密封可以杜绝空气，减缓氧化速度。
4、放冰箱冷藏：清洗过的葡萄放在冰箱冷藏可以减缓变质的速度。
5、发现有个别葡萄已经变质应及时清理出来，如果放在一起会加速其他葡萄的变质。
葡萄如何保鲜放的时间更长
葡萄是比较不好保存的水果，夏季很多人会受到成箱子的葡萄，一时间吃不完就会坏掉，其实还挺可惜的，下面介绍葡萄如何保存时间长 做到这些能延长保质期。
葡萄如何保存时间长
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2、不要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
葡萄的药用价值
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。
葡萄清洗的两大误区
误区1：整串葡萄冲一冲就好
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残留成分。在所含有的农药种类多寡方面，葡萄也是位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。如果只是把整串葡萄放到水龙头里冲一冲，只是去除了一些外表的杂物，一些病菌、农残依旧存在。
误区2：用手拽下葡萄洗
既然整串洗不好，把葡萄从枝节上一个个撕扯下来洗就可以了吗?其实这样洗可能更糟，葡萄与枝子撕扯后露出的果肉，是最容易沾染到农残与病菌的，清洗过程给了它沾染农残及病菌的机会，脏水趁着豁口进入果肉。
吃下它，藏在豁口处的病菌农残还是悄无声息地进入你的口腔!
tips：当然，现在其实也没那么严重，不至于有什么农药残留问题。因为现在种植葡萄一般采用套袋式，既防止了小鸟偷吃，也能减少虫害，还能提高甜度。在采摘前一段时间种植人员一般不会再喷洒农药，这也减少了农药残留。所以，我们吃葡萄时对于清洗不用过于担心，用流动水多冲洗几遍即可，也可用清水浸泡后再冲洗。
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