奇亚籽是啥东西
奇亚籽是薄荷类芡欧鼠尾草的种子。奇亚籽比较小，是椭圆形，表面光滑，颜色是从米黄色到深咖啡色，表面有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略微比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，而且含有天然的抗氧化剂。
奇亚籽原产于墨西哥南部和乌地马拉等北美洲地区，而在阿根廷、玻利维亚、耳瓜多尔、危地马拉也有被商业化种植。其中质量最好的被称为：虎纹奇亚粒。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分如绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等，是天然脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来，如泰国，墨西哥，阿根廷，智利，新西兰，日本，美国，加拿大以及澳大利亚等。主要应用于饮料，谷物棒，饼干，面条，面包，酸奶等。奇亚粒也可以制作成为一种胶状的物质或者生吃。奇亚籽中含有蓝桉醇、二氯化蒎稀等化合物，可以有效的抵制昆虫害。除此之外，奇亚籽也可以用于药品。
奇亚籽是什么东西
1、奇亚籽又名奇异籽或欧鼠尾草籽，是唇形科的芡欧鼠尾草的种子，属于薄荷家族的成员。
2、个体比较小，形状像椭圆形，表面很光滑，还带有黑点，颜色有米黄色，也有深咖啡色。奇亚籽起源于墨西哥南部和危地马拉，早从公元前3500年就已经有人们食用的纪录，传说中阿兹特克战士外出狩猎、战斗时，就要靠奇亚籽补充体力。
奇亚籽是什么东西
1 奇亚籽是什么 奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，种子比较小，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，可直接食用。
2 奇亚籽的营养成分
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
3 奇亚籽的功效
奇亚籽含有大量的膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，具有润肠通便、预防心血管疾病、增强免疫力、杀菌抗炎、美容养颜、减肥瘦身、补充营养等多种功效。
4 吃奇亚籽的注意事项
1.奇亚籽不是很常规的食物之一，含有很多平常食物中不含有的成分，食用有可能引起过敏症状，因此，过敏体质的人不适合多吃。
2.奇亚籽有很强的舒张血管的功效，可快速降低血压，因此，低血压患者不适合食用，以免加重症状。
3.奇亚籽也含有很高的脂肪成分，虽然大多是不饱和脂肪酸，但食用过多也会引起肥胖，因此，减肥人群不能大量食用。
奇亚籽是减肥的吗
1 奇亚籽是什么东西能帮助减肥吗 奇亚籽是薄荷类植物欧鼠尾草的种子，其中含有大量的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，减少其他食物摄入，从而帮助减肥。
奇亚籽是种子类食物，外形呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，很像芝麻这种食物，如从减肥的角度来看，奇亚籽其实本身并不具有燃烧脂肪的作用，但其膳食纤维可以起到控制食欲，减少热量摄入，造成热量差，使人吃饱但不摄入过多的热量，以达到减肥效果，而且膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助排便，有助于减少因减肥少吃引发的便秘现象，所以奇亚籽非常适合减肥人群食用。
2 减肥可以用奇亚籽代餐吗
可以。
所谓代餐就是取代部分或全部正餐的食物，一般这种代餐食物除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，而奇亚籽就是这样一种食物，它富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等）、丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等，代餐食用不仅可以补充人体所需的多种营养物质，还能帮助减肥，一般搭配燕麦片、牛奶、沙拉等代餐食用辅助减肥。
3 奇亚籽干吃还是泡水比较好
泡水好些，理由如下：
1、奇亚籽干吃不易消化，而且其颗粒小，咀嚼较为麻烦，直接干吃如果摄入的水分较少，还容易引发消化不良、便秘的现象。
2、奇亚籽泡水后会产生大量的胶质，起到较强的饱腹感，从而减少进食量，加强对减肥的效果。
一般建议取少量奇亚籽放入杯中，水烧开后倒入杯中，略微搅拌，等降到适宜温度饮用即可。
4 奇亚籽什么人不能吃 1、低血压患者
奇亚籽具有一定的降低血压的作用，有长期低血压或严重低血压患者不宜食用过多奇亚籽，否则可能会导致血压水平过低而引起不适。
2、消化不良者
奇亚籽中含有较多不易消化的膳食纤维、蛋白质等成分，消化不良患者不宜过多食用，否则更会增加消化负担，对肠胃健康不利。
3、易过敏体质
奇亚籽成分比较复杂，是一种比较常见的致敏物，易过敏体质者应当慎吃，以免诱发过敏反应，如：瘙痒、长荨麻疹、皮肤红肿、咽喉干痒等。
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