为什么肉松洗了像棉花
大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花，对身体也没有任何害处。
肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
肉松是一种常见的食材，可以用来制作多种美食甜点，例如肉松饼、肉松面包等。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。
鉴别肉松与棉花的方法
1、区分成分。肉松的主要成分是蛋白质，而棉花的主要成分是植物纤维，所以肉松和棉花是不能相提并论的。
2、尝口感。肉松的口感和棉花的口感也有很大的差别，一品尝，就能判别真假了。肉松是很软的，但是一嚼就烂，而棉花也是软的，但棉花是嚼不烂的。所以，通过直接品尝也能容易判断肉松的真假。
3、水洗。棉花天然呈白色团絮状，肉松经过水洗后也呈现白色絮状，是因为肉松在制作过程中为调节颜色，会加入食用色素，经水洗后颜色消退。这些絮状残渣为动物肌肉组织，而不是棉花。
4、通过浸水和点燃的方式也可以轻易分辨肉松和棉花。肉松浸水后沉到水底，棉花则会漂浮在水面。肉松燃烧时会有一股头发烧焦的焦糊味，而棉花燃烧时会散发出一股纸烧味。
5、看价格。如果真正是用真肉松的价格来做的，价格相对高一些，一般三斤瘦肉才能得一斤的肉松，如果购买的肉松非常便宜，那就要警惕了，它很可能是用肉松粉做的，用肉松粉做出来的肉松口感、味道吃起来差不多，但营养价值却差很多。
为什么肉松像棉花一样
肉松在没有成型之前其实就是猪肉或者常见的鸡肉鱼肉，但是在制作的过程当中还是会添加其他的材料，因此肉松虽然营养好吃但还是不能多吃，尤其是需要限食盐的人，更应该少吃肉松。
每100克猪肉松的营养成分，能量373千卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4.7毫克、维生素E2毫克、钙3毫克、磷255毫克、钾460毫克、钠1929.2毫克、镁24毫克、铁3.3毫克、锌4.43毫克、硒9.16微克、铜0.19毫克、锰0.19毫。
猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。肉松可以补充营养物质，而且味道鲜美，具有好消化好吸收的特点，而且胆固醇的量比较低。
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食
猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。肉松不要和鹌鹑肉一起吃，以免出现色斑的情况哦。
肉松的一些营养价值以及功效的介绍，给大家介绍了相关的内热量，肉松的营养价值还是比较丰富的呢，可以补充蛋白质，矿物质，碳水化合物等等，可以有好消化好吸收的作用，当然如果是肥胖啊或者是糖尿病的人群要注意禁忌食用。
肉松有用棉花做的吗
之前就听说这个肉松用水洗过就是白的，所以有很多人就认为肉松是棉花做的，这种说法到底可不可靠呢？为什么肉松洗完之后看起来像棉花？
肉松用棉花做的是真的吗
想必只要有一些常识的小伙伴就一定不会相信这个谣言，肉松肯定不能用棉花制作而成的。因为肉松是经过炒制之后制作而成的，它里面很多都是肌肉纤维，而棉花是属于植物当中的一种，它所含的是植物纤维，这两种本质上有很大的区别，所以棉花不管怎么制作都不可能制作出肉松来的，那么肉松是棉花做的肯定是谣言，这个是绝对不可能的事情，所以不应该信谣。
肉松用水洗完为什么像棉花
大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花，对身体也没有任何害处。
肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
肉松是什么材料做的
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。主要由用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
肉松可以怎么吃
1、制成凉拌菜——猪肉松松花蛋
味儿呱呱。大家都知松花蛋很好吃，大伙儿平常都吃一些辣椒凉拌皮蛋，或是紫菜蛋花汤，给你吃过加了猪肉松的凉拌皮蛋吗？这但是酒店餐厅里特色菜哦，因为松花蛋有股氨味。我们把松花蛋切完摆盘后，再散上一层猪肉松，这时候猪肉松的香气就能遮住松花蛋的味儿。摆盘后不但美观大方并且营养成分。逢年过节的情况下你何不露一手，又简单又便捷。
2、猪肉松煮粥味儿香。
猪肉松粥是广州地区十分普遍的一种食用方法。作法非常简单，要是将粥煮好前放进猪肉松就可以了。但是一定要还记得一定在粥即将煮好的情况下放猪肉松。放早了味儿就并不是那麼浓了。
3、猪肉松还能够制成馅
能够制成馄饨馅，蛋包饭馅，能够包汤圆。猪肉松是散的，用它来做馅是最好但是了。还能够卷在吐司面包里边吃，或是把吐司面包切割成两截后抹上无盐黄油或是苹果酱，再撒上猪肉松，那味儿确实是棒极了。
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