贺州特产
贺州特产有：富川脐橙、沙田柚、昭平八角、信都三黄鸡、黄姚豆豉等。
富川脐橙：其果实呈椭圆形，果肉为橙红色，外表大方美观，果顶微凹，果皮光滑且厚实，不易剥离，肉质细嫩脆口，甘甜多汁、无核少渣，风味浓郁，耐贮藏。
沙田柚：沙田柚历史悠久，以文竹镇种植的“桂花蜜柚”最为出名。在果品市场中享有盛誉。“桂花蜜柚”因果大皮薄、糖分高而畅销全国。
昭平八角：其色、香、味、形俱佳，是上好的调料制品。其果实呈绿色，待老熟后呈紫红色，暗而无光，味浓郁芳香。
信都三黄鸡：肉厚嫩滑，皮脆骨软，入口骨肉自然分离，嚼之满口香味，回味无穷。
黄姚豆豉：其产于千年古镇——黄姚镇。黄姚豆豉历史悠久，选用黄姚古镇特有的黑豆为主食材，以当地的仙井泉水和古老独特的制作工艺精制而成。
广西贺州十大特产
1. 贺州味精
贺州味精是贺州的著名特产之一，因其独特的制作工艺和卓越的品质而成为广大消费者所青睐的食品添加剂。贺州味精的制作采用天然植物为原材料，经过多道精制工艺加工而成，无任何添加剂，不仅能够提高食品的鲜味，还能够增强人体免疫力，具有良好的保健效果。
2. 贺州红糖
贺州红糖是贺州的又一著名特产，其独特的甜味和红色的外观深受人们喜爱。贺州红糖的制作采用新鲜的甘蔗为原材料，经过煮浆、滤渣、浓缩、壹次次的砂糖熬制而成。该糖独具的口感和含有的多种营养元素，如碳水化合物、矿物质、维生素等，使人们尝到了健康与幸福的味道。
3. 贺州麻鸭
贺州麻鸭是本地的传统美食，因为选用了当地的优质麻鸭作为主料，再搭配上地道的调料和独特的烹饪方法而成，风味独特，清香可口。麻鸭肉质细嫩、味美，还能够养血生津、滋补身体。此外，贺州麻鸭的制作还需要讲究用料和烹制的技巧，因此口感和味道非常不错。
4. 贺州芋头饼
贺州芋头饼是众多荔浦小吃中的一款，芋头饼因为选用了道地的荔浦芋头，再搭配上当地佐料制作而成，食之美味无比，营养丰富。芋头饼别具一格的口感和独特的香气，让人们品尝到了荔浦小吃的美妙世界。
5. 贺州铜黄木薯干
贺州铜黄木薯干以当地的铜黄木薯为主料，加入辅料后炸制而成。木薯是一种低脂肪、低糖分的健康食品，而铜黄木薯更是其中的上品。干香口感、口感清甜、无论是咖啡、茶、酒都能搭配，美妙口感让人瞬间体会到贺州特产的美味。
6. 贺州怪味凉粉
贺州怪味凉粉是贺州地区的特色小吃之一，其食材选用当地原料制作而成。它不仅有着凉粉的软滑与爽口，还加入了特制的酱料，口感香醇，让人回味无穷。贺州怪味凉粉是夏日必备美食，不仅能够消暑解热，还能够补充身体所需的营养。
7. 贺州汉泉黄豆酱
贺州汉泉黄豆酱是当地久负盛名的酱菜之一，选用本地的黄豆为主料，经过特制酱料的腌制而成，形状洁白，色泽黄亮，风味独特。它不仅能够入菜，提升菜品口感，还能够作为食品调料，增添食品的色香味。
8. 贺州竹笋干
贺州竹笋干是当地的传统风味小吃之一，以贺州附近山区生长的鲜嫩竹笋为原料，再经过开水烫后晒干而成。竹笋干色泽黄白，质地韧性十足，口感清香可口，被誉为“竹笋之王”。除了可以做炒菜，它还可以做主菜或者配菜，口感也是非常不错的。
广西贺州的特产是什么?
一、广西贺州的特产是什么？
广西贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、新都三黄鸡、昭平银山茶、新都红瓜子等。
1.富川脐橙
富川脐橙品质优良，以色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、无核化渣而闻名。2001年，泰国国际农牧业科技成果及产品推广博览会荣获优秀产品金奖。同年，中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志。2004年，创建国家无公害水果生产示范基地县。
2.黄姚豆豉
瑶池，因产于黄姚镇而得名，是古昭平三宝之一。它是由西安森绥黄姚镇特有的黑豆和土著人民古老而独特的手工艺品精制而成。产品颗粒均匀，乌黑发亮，豆豉香馥郁，隔壁闻起来香，不含任何化学成分。它是一种纯天然调味产品。
3.新都三黄鸡
新都三黄鸡以黄毛、黄嘴、黄脚著称。畅销广东、海南、香港、澳门。三黄鸡个头适中，结构紧凑，骨头鲜嫩，肌肉结实，味道鲜美，香而不腻。
4.昭平银山茶叶
昭平银杉茶产于广西昭平县。银杉以优质茶树的一芽一叶为原料。它是由茗茶和炒茶的秘密与现代科学技术相结合的独特方法精制而成。该茶外形略扁，披着淡淡的绿色，汤色鲜亮嫩滑，香气浓郁，滋味清纯爽口，叶底翠绿，芽中嫩滑。银枞茶色、香、味、形俱佳，具有著名的茶风。
5.新都红瓜子
杜红瓜子，又名巴布红瓜子和贺州红瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。杜红瓜子，又名巴布红瓜子和贺州红瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。
二、贺州的特产有哪些？
，贺州特产有富川脐橙、新都三黄鸡、昭平银山茶。
一、富川脐橙
广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产富川脐橙，是中国国家地理的标志性产品。
富川脐橙以其色泽鲜艳、肉质脆嫩、香味浓郁、蜜汁多、无籽、化渣等优良品质而闻名。富川脐橙荣获第一个美味的脐橙。
2017年12月29日，原国家质检总局批准富川脐橙地理标志产品保护。
2019年11月15日入选中国农业品牌目录。
二、新都三黄鸡
新都三黄鸡是广西壮族自治区贺州市八步区的特产，是国家地理标志农产品。
新都三黄鸡短而紧凑，喙、毛、足呈黄色。公鸡的羽毛一般为金红色，部分为金黄色，翅羽酱红色，有黑边，主尾羽深绿色，单直冠，比母鸡大3-4倍，眼睛略突出，皮毛光亮。这只母鸡有一顶鲜红色的王冠，橙色的虹彩，黄色的羽毛，暗黄色的脖子上有黑色的斑点；主翼和副翼羽毛有黑色边缘或斑点，主尾羽为黑色。
2013年4月15日，原农业部人中华人民共和国(中国)正式批准新都三黄鸡的农产品地理标志注册和保护。
第三，昭平银杉茶
昭平银山茶是广西壮族自治区贺州市昭平县的特产，是国家地理标志农产品。
昭平银杉以优质茶树的一芽一叶为原料。昭平县属亚热带季风气候区，峰峦叠翠，泉水潺潺，云雾缭绕。其独特的地理位置和优越的气候环境为昭平银杉茶提供了优越的自然条件。其生产的茶叶外形略扁，色泽深绿，汤色嫩亮，
富川瑶族自治县位于广西东北部，在湖南南部-广西北部-江西南部农业部划定的柑橘优势产业带。地理坐标为东经1110521-1112850，北纬243721-250920，属亚热带季风气候。年平均气温19.2，极端最高气温38.5，极端最低气温-4，全年100。年平均降雨量1699.7毫米，年平均相对湿度75%。年平均日照时数1573.6小时，无霜期318天。土壤是砂质红壤。土层厚、疏松、肥沃，渗透性好，富含磷、钾、铁等元素，土壤PH值在5.5-7.5之间。橘，柑橘的一个品种，富川种植柑橘历史悠久。在有文字记载的县志中，仅存的版本是清乾隆二十二年(1757年)和清光绪十六年(1890年)的县志。2005年《广西名牌编年史》还专门论述了富川的柑橘种植，《中国瑶族通史》也记载了富川的柑橘种植。柑橘已经成为富川的主要产业，全县十二个乡镇都种植柑橘。截至2015年底，全县柑橘种植面积33万亩，产量22.4万吨，总产值6.72亿元。
2.黄姚豆豉
瑶池因产于黄姚镇而得名，是中国最著名的小吃之一。昭平三宝在古代。经过十几代潜心研究，由黄姚镇特有的黑豆、仙色森穗和原住民古老独特的手工艺品精制而成。该产品颗粒均匀，乌黑发亮，豆豉清香扑鼻，气味隔壁，不含任何化学成分，是纯天然调味产品。制作历史悠久，清代康熙以前颇有名气，乾隆年间达到顶峰，一度成为宫廷贡品。在它产生之前，大多是以家庭为单位的私人作坊。镇上有古一生、古辛集、梁桂圆等一批老字号。他们的产品畅销广东、湖南、香港、澳门、菲律宾、马来西亚和新加坡，很受欢迎。直到今天，古镇上仍有不少专业户从事豆豉的生产加工，受到中外游客的广泛赞誉。
瑶池有很高的药用价值。根据《本草纲目》年，黑豆性平，煮熟后性温。煮熟后，他们可以上升和分散；当他们得到洋葱时，他们会出汗；当他们得到盐，他们停止呕吐；当他们得到酒，他们停止风；当他们得到大蒜时，他们停止流血；当它们被煮熟后，就不再出汗了。据有关专家评价，黄药豆豉还具有帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、提高肝脏解毒、预防高血压、消除疲劳、预防癌症、减少醉酒、防治脑血管硬化等十大功能。曾是清朝御厨的首选调料。
3.昭平绿
昭平青是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以其三绿四美，即外形绿、汤色绿、叶底绿、茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美。昭平绿获国家地理标志证明商标。
昭平县是一个山区县，森林覆盖率达84.2%，位于桂东、粤西交界处。受亚热带季风气候影响，气候温和，雨量充沛。雾高，山峦潺潺，土地肥沃，土壤酸性至弱酸性，适宜茶树生长。被茶叶专家称为最适合绿茶生长的地方，当地人喜欢统称绿茶gt；此处为昭平银杉！昭平县是中国茶叶生态最适宜区，国家生态农业示范县，广西名优绿茶区，广西无公害茶叶示范县。
经过长期的品种改良、技术创新和品牌培育，一批t
三黄鸡以黄毛、黄嘴、黄脚著称。畅销广东、海南、香港、澳门。三黄鸡个头适中，结构紧凑，骨肉鲜嫩，肌肉结实，味道鲜美，香而不腻，特别适合做白切鸡，两广人民爱吃的传统名菜。以味美、软、嫩、甜著称。
三黄鸡的特点是肉厚肉嫩，皮脆骨软，入口骨肉自然分离。他们是最合适的白切鸡两广人爱吃的食物。方法是将宰杀后去毛去内脏的鸡吊起放入锅中，用文火煮15分钟，取出，放凉，切块，装盘食用。吃的时候蘸点酱油和姜丝、葱丝、香油，就嚼起来很好吃。黄鸡远销粤港澳，是喜庆节日里人们争抢的美味。
三黄鸡因其黄色的羽毛、黄色的嘴和黄色的脚而得名。三黄鸡的特点是肉厚肉嫩，皮脆骨软，入口骨肉自然分离。它们最适合作为白切鸡两广人爱吃的食物。方法是将宰杀后去毛去内脏的鸡吊起放入锅中，用文火煮15分钟，取出，放凉，切块，装盘食用。吃的时候蘸点酱油和姜丝、葱丝、香油，就嚼起来很好吃。
5.新都红瓜子
八红瓜子：主产于贺州市八步、新都等地。八红瓜子以粒大、肉厚、色深红、味香、储存时间长、不褪色、不霉变、不生虫而闻名。广西是著名的传统出口产品之一，销往世界30多个国家和地区。
杜红瓜子，又名巴布红瓜子和贺州红瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。八红瓜子粒大、皮红、味醇、营养丰富，深受消费者喜爱，不仅畅销区内外。还出口到香港、澳门和东南亚国家。1983年，它被授予优质产品并于1987年被外贸部授予银质奖。目前贺州市八步区每年种植约2.1万亩，年产量180万斤。随着人们的提高随着人们生活水平的提高，市场对红瓜子的需求越来越大。
6.昭平红
昭平红外形紧细，卷曲成螺旋状，颗粒均匀紧密，色泽深黄，汤色鲜红，香气高而持久，味浓醇厚鲜爽，口感温润爽滑，回味隽永。昭平红荣获国家地理标志证明商标。
赵平红是象旗山茶叶公司利用福运6号绿茶品种茶青。克服了发酵不均匀、汤色不红、香味低、口感淡、苦味重的技术难题。红茶新品赵平红外形紧实、纤细，卷曲成螺旋状，颗粒均匀致密，色泽深金黄，汤色红亮。叶底鲜艳，茶芽嫩匀。香气高而持久，口感醇厚清新，温润爽滑，回味隽永。
昭平红源于中国著名的有机茶产区昭平县。昭谷被称为南越之地。据考证，它有1000多年的产茶历史。棋山生态有机茶园位于天然原始森林保护区，这里气候温暖适宜，雨量充沛，山峦起伏，森林覆盖率达90%以上，山顶平均海拔800-1000米以上。整天乌云密布，土层深厚，呈弱酸性。它被国内外专家誉为最适合茶叶生长的地方！
7.河街淮山
荷花山是广西贺州市八步区河街镇的特产。胡爱山种植是河街镇的优势和特色产业
八步区河街镇种植蔬菜的传统历史悠久，素有百年蔬菜之乡。近年来，该镇不断加大对特色农业的扶持力度，充分利用何琳、合河沿岸土地资源优势，积极引导农民种植高产优质山药。八步区河街镇大力调整农业产业结构，把胡爱山的种植作为重要产业来发展，使胡爱山的种植从过去的分散种植模式一步步走向规模化模式，赢得了胡爱山产业产销两旺的喜人局面。2011年，河街镇胡爱山种植面积达1500多亩，总产量约1000万斤，产值近千万元。
街头山药营养丰富，薯肉洁白，质地紧实，果肉粘稠，味甜，粉质细腻。其中，鲜山药含蛋白质1.98g/100g，铁11.3mg/1kg，锌3.2mg/1kg，浆质高达0.9%，品质优良，可贮藏加工。多年来，通过自行繁殖、提纯复壮，形成了独特的地方品种。
8.昭平银山茶叶
产于广西昭平县。银杉以优质茶树的一芽一叶为原料。它是由茗茶和炒茶的秘密与现代科学技术相结合的独特方法精制而成。据农业部茶叶质量监督检验测试中心评价，该茶外形略扁，披着淡淡的绿色，汤色明亮，香气浓郁，滋味纯正爽口，叶底绿亮，芽中嫩滑。银枞茶色、香、味、形俱佳，具有著名的茶风。据了解，农产品地理标志的地理保护范围为昭平银山茶包括昭平县的昭平镇、朱温镇、仙会乡、走马乡、乌江镇、麻江镇、木格乡、黄姚镇、罗敷镇、北坨镇、樟木林乡、凤凰乡12个乡镇128个村，东至凤凰乡营盘村，南至木格乡芦坡村，西至仙仙乡。
昭平银杉茶产于广西昭平县。银杉以优质茶树的一芽一叶为原料。它是由茗茶和炒茶的秘密与现代科学技术相结合的独特方法精制而成。据农业部茶叶质量监督检验测试中心评价，该茶外形略扁，披着淡淡的绿色，汤色明亮，香气浓郁，滋味纯正爽口，叶底绿亮，芽中嫩滑。银枞茶色、香、味、形俱佳，具有著名的茶风。
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